5 spitz zulaufende Blütenblätter bilden die sternförmigen Blüten, die dieser Pflanze ihren Namen geben. Die Sternenblume blüht den ganzen Sommer über bis zum Frost. Es gibt diese Pflanze in verschiedenen Blau- und Rosatönen sowie in Weiß. Sie ist gut für Balkonkästen, Kübel und Blumenbeete geeignet. Diese aus Australien stammende Staude ist nicht allzu winterhart. Im Garten braucht sie guten Winterschutz, man kann sie auch in kühlen Räumen überwintern. Die Sternenblume bevorzugt sonnige Standorte, kann aber auch halbschattig stehen.